X
Bedøm denne opskrift
Røget forel med agurk, æble og dild
Bedøm2 personer
Opskrift af: Henri Lee
Ingredienser:
• Forel, 2 stk.
• Agurk, 1 stk. skåret i kvarte
• Æble, 1 stk. skåret i kvarte
• Tomat, 1 stk. skåret i kvarte
• Frisk chili, 1/2
• Hvid balsamico, 1 spsk
• Sølflager
• Dild, 1 bundt
• Salt og peber
Fremgangsmåde:
Røg forellerne i ca. 10 min. Skær agurk, æble, tomat og frisk chili ud som beskrevet og bland med resten af ingredienserne. Smag til med salt og peber.
Velbekomme