X
Bedøm denne opskrift
Fanø Oyster King
Bedøm4 personer
Opskrift af Jesper Voss fra kogebogen 'The Øyster King Cookbook'
Ingredienser:
• 12 friske østers
• 6 jordbær
• 2 limefrugter
• friskkværnet peber
Fremgangsmåde:
Skær jordbærrene i tynde skiver og placer to til tre skiver på hver østers. Smag til med et par dråber limesaft og friskkværnet peber. Pynt med en tynd limebåd og servér straks.