Mads Cortsens opskrifter med fisk, fjordrejer og caviar

Mads Cortsens opskrifter med fisk, fjordrejer og caviar

fish intro

Mads Cortsen fra Cortsen Dining har i samarbejde med Hav udviklet en serie af opskrifter med alt fra danske torskefisk som lyssej, lange og brosme til fjordrejer, tun, østers og caviar

Mads Cortsen er 22 år, og kendt for at blive nr. 2 i MasterChef i 2015. Han har siden startet sit eget firma Cortsen Dining, hvor han laver private dining med storslåede serveringer i folks eget hjem. Hav er hans faste leverandør af fisk og skaldyr.

Som fast samarbejdspartner har Mads udviklet en eksklusiv serie af opskrifter til Hav. Dem får du her:

mads cortsen opskrifter fisk fjordrejer caviar

Flere friskfangede nyheder

fish intro
fiskeauktion torvehallerne hav
SIDSTE SØNDAG OM MÅNEDEN 2017 - 2018
hav skyder vildtsæsonen i gang
EFTERÅR 2017 - VINTER 2018

Se flere nyheder

Nyheder