Køb The Øyster King Cookbook - HAV

Køb The Øyster King Cookbook

fish intro

Den ultimative østerskogebog 'The Øyster King Cookbook' af Jesper Voss alias The Oyster King kan nu købes i Hav. Kogebogen er helt ny og indeholder over 30 opskrifter, der har østers som hovedingrediens.

Østers findes i overflod i Vadehavet omkring Fanø og Jesper Voss er kendt som hele Fanøs østerskonge. Hans kærlighed til østers har resulteret i kogebogen 'The Øyster King Cookbook' med over 30 opskrifter inkl. opskrifter fra venner fra bl.a. Henne Kirkeby Kro, Kellers Badehotel & Spisehus og Fanø Bryghus. Der er alt fra klassiske opskrifter med østers med vinaigrette, skalotteløg og citron til mere moderne opskrifter med østers med æble, agurk, gin og peberrod samt grillede østers med rød pesto og fårefeta. Der er således noget for enhver smag uanset hvor velbevandret man er udi den danske delikatesse. Og så er alle opskrifter på både dansk, tysk og engelsk, da Jesper Voss er opvokset i Luxembourg, hvor han arbejdede i 15 år, men i dag er bosat på Fanø. 'The Øyster King Cookbook' koster 225 kr.

12.12.2016

Bogreception køb bog

Se flere nyheder

Nyheder