Hav søger elever - HAV

Hav søger elever

fish intro

Bliv en del af byens friskeste fiskehandel og fremtidens fiskehandlere som elev i Hav

Har du lyst til at arbejde med dine hænder, lære et håndværk og have med råvarer som fisk og skaldyr af den højeste kvalitet at gøre, så har du mulighed for at blive elev i fiskehandlen Hav i Torvehallerne.

Vi søger to elever, der har lyst til at blive en del af et hold og går op i at møde sine kolleger og kunder med et smil - også i en hverdag der ofte er travl.

Det er ikke et krav at du på forhånd har kendskab til fisk og skaldyr. Det får du som elev. Det vigtigste er at du er motiveret, har gåpåmod og har lyst til at uddanne dig til fremtidens fiskehandler.

Som elev i Hav lærer man:

• Filetering
• Grundtilberedning som røgning, saltning og marinering
• Tilberedning af specialiteter såsom fx sushi
• Kvalitetsvurdering
• Indkøb
• Regnskab og beregning af udsalgspriser
• Prismærkning
• Salg og kundeservice

Som en del af uddannelsen vil du ligeledes lære om fødevaresikkerhed og mange andre ting.

Der er mulighed for at starte efter aftale. Er du interesseret, så ansøg her. Vil du vide mere, så kontakt butikschef Line Storm Hansen på l@hav.dk eller 2425 8313. Du kan læse mere om fiskehandleruddannelsen her.

17.05.2017


Se flere nyheder

Nyheder