Få opskrifter med østers fra 'The Øyster King Cookbook'

Få opskrifter med østers fra 'The Øyster King Cookbook'

fish intro

Vores gode ven og samarbejdspartner Jesper Voss alias The Oyster King deler ud af sine yndlingsopskrifter med østers fra sin kogebog 'The Øyster King Cookbook' som vi forhandler på Kildegårdsvej

Vores gode ven og samarbejdspartner Jesper Voss alias The Fanø Oyster King, der er kendt som hele Fanøs østerskonge, har udgivet kogebogen 'The Øyster King Cookbook', som vi forhandler på Kildegårdsvej.

Vi er glade for samarbejdet, der tæller alt fra at sponsorere østers til The Panda Oyster Project, Jesper der har været gæsteunderviser til vores østersskole og så åbnede han østers til vores fiskehandler Tommy Raabo Fischers bryllup.

Jesper deler ud af sine yndlingsopskrifter på østers fra sin kogebog 'The Øyster King Cookbook' her:

  • fish intro Østers à la francaise
    med hvidløgs-/ramsløgssmør, revet parmesanost og lufttørret skinke

    • fish intro Fanø Oyster King
      med jordbær, lime og friskværnet peber

      • fish intro Østers priapos
        med soltørrede tomater, sorte oliven, chiliflager og græsk feta

        • fish intro Østers balsamico
          med balsamicoeddike, rødløg og rørsukker

          Kogebogen 'The Øyster King Cookbook' indeholder over 30 opskrifter, der har østers som hovedingrediens inkl. opskrifter fra venner fra bl.a. Henne Kirkeby Kro, Kellers Badehotel & Spisehus og Fanø Bryghus.

          'The Øyster King Cookbook' kosters 225 kr. og forhandles i vores afdeling på Kildegårdsvej i Hellerup.

          01.02.2018

få opskrifter østers oyster king cookbook

Flere friskfangede nyheder

fish intro
fiskeauktion torvehallerne hav
SIDSTE SØNDAG OM MÅNEDEN 2017 - 2018
hav skyder vildtsæsonen i gang
EFTERÅR 2017 - VINTER 2018

Se flere nyheder

Nyheder