Billedgalleri: Østers til velgørenhed 2016

Billedgalleri: Østers til velgørenhed 2016

fish intro

I forbindelse med Oyster Trophy Week 2016 havde vi inviteret en række af Danmarks bedste kokke og madbloggere til at kreere hver deres østers. Det var Thomas Alcayaga fra 'Madet Mere', den ukronede pizzakonge Gorm Wisweh, Umut Ra Sakary fra Grisen, tidl. kok på Geranium Thomas Majlund, MasterChef 2016-deltager og kogebogsforfatter Sebastian Randrup og Havs huskok og forfatter til flere kogebøger Henri Lee.

Få opskrifterne på østers med million dollar toppings, østers med fingerlime, soya og sesamolie og rød skovsyre, østers med kærnemælk, bredbladet persille og karse, østers med juicet tomat, vodkaperler, bladselleri-crudité og tabasco og østers med stegte-syltede Karl Johan-svampe, ristede kerner og karse og se alle billederne i galleriet.

21.10.2016

Se flere nyheder

Nyheder